美食品鉴亲子团走进海南定安粽子工坊

新华丝路网海口5月27日电   “就是这个味！好久没吃到过这么正宗的蛋黄肉粽了，实在是太好吃了！”5月26日，在海南省定安县雷鸣镇干埇村，游客黄女士一家三口人围在餐桌前分享着定安粽子，幸福洋溢在一家人的脸上。他们通过网络召集帖报名前来参加“我和定安有个约会——美食品鉴亲子团走进定安粽子工坊”活动。

据了解，2018海南（定安）端午美食文化节活动自5月10日启动以来，网友参与热情持续高涨，最终100人幸运获得“我和定安粽子有个约会——美食品鉴亲子团走进定安粽子工坊”品鉴定安美食的机会。

当天10点半，美食品鉴团的成员们抵达此次美食地点——定安县雷鸣镇干埇村伍荣昌粽子工坊。“伍荣昌”是定安粽子的知名品牌之一，传承三代人、远近驰名。如此背景，早已惹得一众食客好奇心大起。

活动当天还邀请了定安县餐饮烹饪协会执行会长陈明泰、定安县粽子协会会长王沸健，对定安美食文化做介绍。

当定安黑猪肉粽、红豆芋头梗酸笋汤、菜包饭、饭团、定安鸭饭等定安特色美食一端上桌，他们就发挥出专业食客的精神，纷纷拿出手机拍照，立即分享发到微博、微信朋友圈等。“色香味俱全，如此美味，值得推荐！”

品尝完美食后，美食品鉴亲子团还加入“采摘粽叶PK--全家包粽子PK赛”中。他们在当地包粽子能手的指导下，紧张有序地包着粽子，现场加油声、欢笑声此起彼伏，其乐融融。

“此次活动不仅仅是一次美食的旅程，更是一次美食与文化的碰撞。”本次活动承办方负责人谢先生介绍说，来自各行各业的美食品鉴师，带着对定安美食的热爱，品鉴定安粽子，近距离感受定安特色美食的魅力。

据悉，2018年海南（定安）端午美食文化节紧紧围绕“美食+旅游+文化”的活动形式策划了多项美食、文化和旅游活动，这项活动结束后，6月2日即将在定城仙屯村举办“享美食盛宴，品定安鸭饭”活动，感兴趣的朋友们欢迎来现场感受。（作者：陈慧）